Hari ini saking si dede ngidam seblak kaya yang kita beli minggu lalu, akhirnya saya coba-coba deh buat seblak basah bumbu pecel. Kira kira bahannya kaya gini:

-kerupuk siap goreng
-bawang merah
-kencur
-bumbu pecel siap saji
-kecap
-garem
-gula

Caranya:
- rebus kerupuk hingga agak lembek (atau setengah mateng kalo suka)
- haluskan bawang merah, kencur, garem, lalu tumis hingga wangi
- tambah kan air 1 gelas belimbing, lalu masukkan bumbu pecel
- masukkan rebusan kerupuk, tumis, smabil tambahkan kecap, gula, garam
Aduk sampai homogen.
- setelah bumbu agak menyusut lalu angkat
- seblak siap di sajikan ☺

Selamat mencoba. Takaran bumbunya kira-kira aja ya pake feeling. Tapi kencurnya makin banyak makin enak, tapi jangan kebanyakan juga nanti pahit. Hehehe